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| 寻找真正的地区特产美食，还得上村头商城 | |
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爱海滔滔 等级 瓶子 楼主 发表于 2017/7/7 12:52:45 编 辑 |
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我们国家地大物博，旅游名胜无数，每个风情地域都有自身独有的美食。而关于地区特产美食，有人说：吃拉面，就得去兰州，兰州的水、兰州的面、兰州师傅，都是味蕾跳跃的保证，在其他地方，哪怕做工一样，也没有那个味道；吃火锅，就得去重庆，浓情的氛围，桌上的拳风麻辣风味，在其他地方，是感受不到的，自己买包火锅底料回家煮，还真不是那味儿。 其实，国内类似于拉面、火锅这样的地区特产美食数不胜数，而这些吃货们说只有到了当地亲身尝试，才能感受最原始的味道，似乎也是有一定道理的。 如今，随着互联网+电商发展迅捷，很多特产都可以直接在网上购买。但是，很多人也开始迟疑，比如在网上买了一包担担面，自己拿回家还得泡，似乎跟吃泡面一样，里面一样有防腐剂膨化剂，根本没有当地的特色味道。事实的确如此，很多在网上购买的地区特产美食，味道并没想象中的那么好，这是因为既然要异地买卖，为了保存时间长，不得不在食物中加防腐剂等，肯定会影响到食物的味道。 这种固有意识在我心里一直延续，直到村头商城的出现。不同于其他电商平台上面的商品质量未知种类过于繁多，村头商城主张以“精”入手。就拿特产来说，像重庆彭水苗家特产烙米粉、干红苕块、渣海椒、白米粉等等，都是真空包装的，纯手工，无添加剂，买回家食用和当地的美食原味无任何区别，犹如外卖一般，把最原始的美食交付到消费者手上，中间的几天时间就是物流发货的时间，真空包装成为最大的保障。 而在村头商城上，类似于彭水特产这样的特产并不少见，还有荣昌特产，比如卤白鹅、农家老坛酸菜、手工酸辣粉、咸豇豆、干豇豆；秀山特产，比如腊肉、清溪豆腐乳、川味香肠、土鸡等，这些让人口水直流的特产在村头上只是沧海一粟，但每一样都是精品、真品。 不同于城市工厂生产的膨化食品，或者打着进口幌子买卖的副食，村头商城上的地区特产均是当地直接供给，送到购物者手中，没有中间商，而村头商城就是这座承载原始风味美食与消费者之间的桥梁。要想寻找真正的地区特产美食，还得上村头商城！ |
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